Рецепты




Лучший рецепт

пирог "Весна"

Автор: Lorchen

пирог

Тесто слоенное - 250 г
рис варенный - 2/3 стакана
яйца варенные - 5 шт
лук зеленый - 4-5 шт
сметана - 150 г
сыр - 50 г
соль, перец по вкусу

1. Тесто раскат...

Читать дальше (8535)
Комментировать
(Комментариев: 3)

Спонсоры

Рецепты :: Десерты

Рецепты десерта ягодные и фруктовый десерт, конфеты, фруктовые салаты, суфле, безе, зефир, шоколадные пасты и кремы, помадки, шербет, тирамису, суфле, басбуса, мороженое, халва и мн. другие сладкие вкусности.



Печеные яблоки

Печеные яблоки

Опубликовано в разделе "Десерты"
Автор:

Отличный рецепт

Количество порций: 6

Калорийность: 240
Ингредиенты:

6 больших яблок (1,2 кг)
80 г миндальных и кедровых орехов
4 ст. л. белого сухого вина
20 г сливочного масла
1/2 стакана воды
30 г сахара
3 ст. л. сахарной пудры


Приготовление:

Вымойте яблоки, почистите и удалите сердцевину. Разложите плоды в жаропрочной форме и добавьте сливочное масло, нарезанные кусочками орехи, влейте вино и воду.
Посыпьте внутреннюю поверхность яблок небольшим количеством сахара. Включите духовой шкаф, выставив температуру 170°С для газовой и 190°С для электрической духовки. Запекайте яблоки 40 минут, а затем переложите на сервировочное блюдо.
Перелейте выделившуюся при запекании жидкость вместе с орехами в кастрюльку и варите, пока не загустеет. Полейте сиропом яблоки и посыпьте сахарной пудрой, пропуская ее через сито. Подавайте горячими.


Примечание:

Если не боитесь лишних калорий, дополните яблоки кремом „Сабайон" из 6 желтков, 6 ст. л. сахара и 2 апельсинов. Перемешайте желтки с сахаром (они должны стать бледно-желтыми), добавьте сок апельсинов и снова тщательно перемешайте. Поставьте кастрюльку на водяную баню и, не переставая помешивать, дайте крему загустеть. Можно также добавить в крем 100 мл взбитых сливок.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Чревоугодник
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 2032 гостей и 0 пользователей.