Данное блюдо лучше готовить на антипригарной сковороде. так возможно избежать горелошей.

И так берем кабачок режем его не кубики(обязательно почистите и вытащите внутренности).

На разогретую сковороду кладем кабачок и жарим до образования магкости. Обязательно следите что бы кабачок сохранял свою форму кубиков. как только он станет мягким и так сказать прозрачным добавляйте сахар и помешивайте. Не забывайте что сахар горит,убавьте огонь на минимум и помешивайте до полного приготовления. Приятного апетита! данное блюдо очень понравиться детям особенно тем у кого диатез ведь в блюде нет консервантов и красителей.