Рецепт дня

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

Автор: Bezovich

В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...

Читать дальше (84)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Курочка по-домашнему

Автор: alisa-108

4 куриных окорочка

8-10 картофелин среднего размера

3 яйца

5-7 столовых ложек майонеза

2 средние луковицы

100 г молока

соль, перец

зелень
...

Читать дальше (5464)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Японская кухня. Суши

Традиционные блюда японской кухни: суши, рецепты суши, роллы, фунчеза, удон, мисо, сукияки и др.; рис для суши, соусы васаби, самбайдзу, тэрияки, кунжутный, пондзу; самые простые рецепты приготовления суши.

Лапша удон со свининой и овощами

Опубликовано 11.01.2012 в разделе "Японская кухня. Суши"
Автор: Чревоугодник

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

200 г мякоти свинины
100 г лапшы удон
1 небольшая морковь
1/2 сладкого красного перца
1/2 сладкого зелёного перца
1/2 сладкого жёлтого перца
1/2 среднего баклажана
1/3 среднего цукини
1- 2 зубчика чеснока
4-5 ст. л. растительного масла
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
2- 3 ст. л. сливочного масла
соль
молотый чёрный перец

Приготовление:

Свинину вымыть, очистить от плёнок, обсушить и нарезать соломкой.

Технология приготовления
Лапшу отварить согласно указаниям на упаковке.
Овощи вымыть, морковь почистить, перец очистить от семян и перегородок. Всё нарезать соломкой. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясо и овощи до полуготовности (10-15 минут).

Технология приготовления
Добавить лапшу, соевый соус, кунжутное и сливочное масло, чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности в течение 15-20 минут.