Помидоры нарезают кружочками, лук и сыр - мелкими кубиками.
Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник.
Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами.
Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец.
Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной температуре.
Перед подачей салат осторожно перемешивают и оформляют дольками вареного яйца.