Зеленый салат промывают, обсушивают и нарезают соломкой.
Креветки очищают и отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде.
Яйца варят вкрутую, нарезают кубиками.
Для соуса растительное масло соединяют с лимонным соком, добавляют горчицу, соль и перец по вкусу и взбивают.
Соединяют продукты с приготовленным соусом и перемешивают. Оформляют продуктами, входящими в состав салата.