Манго (твердое) разрежьте пополам вокруг косточки, поверните половинки плода в противоположных направлениях и отделите друг от друга, удалите косточку.
Очистите половинки манго от кожицы, нарежьте толстыми пластинками и с помощью выемки для печенья сформуйте кружочки.
Банан нарежьте кружочками, ананас - ломтиками.
Фрукты сбрызните лимонным соком и выдержите 5-7 минут на холоде.
На блюдо выложите кружочки манго, затем банана, сверху - ананас.
Скрепите фруктовые канапе шпажками и полейте медом.