1. Маргарин разотрите с мукой до состояния крошки.

2. В кефир добавьте соль и соду, перемешайте и влейте в крошку из муки.

3. Замесите мягкое тесто и положите в холодильник.

4. Капусту мелко накрошите и обжарьте на растительном масле с репчатым луком и морковью.

5. Достаньте тесто и разделите на две неравные части.

6. Большую часть раскатайте, выложите в форму. Сверху выложите начинку.

7. Меньшую часть раскатайте и выложите на начинку. Защипайте края. Наколите вилкой.

8. Выпекайте в разогретой духовке 40-45 мин.

9. После выпечки смажьте сливочным маслом.