Рецепты




Лучший рецепт

Салат "Шапка Ивана Грозного"

Автор: Львеныш

Салат

Креветки, кальмары, крабовое мясо, яйца, картошка, майонез, форель, масляная рыба, икра (можно искусств.), зелень.

Отварить креветки и кальмары, очистить их. Отварить яйца с картошкой....

Читать дальше (5232)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Курица пикантная

Курица пикантная

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Хороший рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 4

Ингредиенты:

курица 1 шт.
грибы белые 300 г
орехи грецкие 1 стакан
масло сливочное 4 ст. ложки
гвоздика молотая 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль


Приготовление:

Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле.
Орехи соедините с грибами, пропустите через мясорубку, добавьте гвоздику, посолите, поперчите, перемешайте.
Кожу курицы со стороны брюшка подрежьте, приподнимите, аккуратно введите фарш и распределите его по поверхности курицы.
Курицу натрите снаружи и изнутри солью и перцем, выложите на смазанный маслом противень и жарьте в духовке сначала при 250 С, затем при 170 °С доведите до готовности.
Готовую курицу остудите и нарежьте на порции. Гарнируйте свежими овощами.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Чревоугодник
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 04.12.2012 :
Добавил: Truth

Дома постоянно делаем такую курочку! Смакота получается! Аромат просто потрясающий! Рецепт такой же смотрю, только название у меня другое. Я еще добавляю чуток чеснока, но это на любителя. Спасибо за рецепт, попробую ваш вариант приготовить))

#2 от 17.01.2013 :
Добавил: Tortinka12

Выглядит очень аппетитно!Аж запахло курочкой!Всё хочу попробовать курочку на вертеле в духовке испечь,да как-то всё не решаюсь))Вы не пробовали?

Сейчас на сайте 2576 гостей и 0 пользователей.