Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Многослойный шоколадный торт

Автор: Annula

Для теста:
1,5 стакана сахара
3 яйца

Читать дальше (16470)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты Блинов: традиционные блины и виртуозные, блины на молоке, блины на кефире, блины на воде, блины с мясом, и джемом, блины тонкие и пушистые, Блинные Торты; Оладьи из тыквы, оладья из кабачков, оладья овощные, фруктовые; пен-кейки и мн. другие

Блины "Сытные"

Опубликовано 10.02.2012 в разделе "Блины и оладьи"
Автор: Пряник

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Для блинов:

3 яйца
2/3 ст. муки
250 мл теплого молока
2 ст. л. растопленного сливочного масла
щепотка соли

Для начинки:

1 яйцо
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. соли
50 г сыра
100 г отварного куриного филе

Приготовление:

Для начала выпекаем блины.

Смешиваем яйца с солью, добавляем муку и хорошенько вымешиваем. Затем вливаем молоко и сливочное масло и перемешиваем, чтобы не осталось комков.

Разогреваем сковороду и выпекаем блины до золотистого цвета.

Готовим начинку.

Смешиваем блендером сырое яйцо с солью, сахаром и уксусом и постепенно вливаем растительное масло. Чем больше растительного масла, тем гуще получится майонез. Взбиваем около 30 секунд. Затем добавляем порезанные сыр и куриное филе и тщательно измельчаем до консистенции пасты.