Рецепты




Лучший рецепт

Салат "Изысканный"

Автор: Чревоугодник

Салат

250 г картофеля
250 г помидоров
250 г стручковой фасоли
70 г оливок
1-2 чайные ложки каперсов
10 анчоусов или маринованных килек
1 чайная ложка соли
200 г р...

Читать дальше (1720)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Овощные блюда

Рецепты овощных блюд из: капусты, свеклы, моркови, помидор, перца, кабачков, баклажан, тыквы, спаржи и других овощей; овощные рагу и пюре, овощи запеченные, фаршированные, отварные, жареные и много других прекрасных блюд.



Тушеная фасоль с сосисками

Тушеная фасоль с сосисками

Опубликовано в разделе "Овощные блюда"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления:

Количество порций: 4

Калорийность: 714
Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
450 г свиных сосисок
1 луковица, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
1 столовая ложка (без верха) муки
150 мл куриного бульона-основы
400 г нарезанных помидоров с базиликом
1 чайная ложка (без верха) сухой душицы
1/2 чайной ложки соли
молотый черный перец
600 г консервированной фасоли
225 г замороженной или консервированной кукурузы


Приготовление:

Прогреть масло в большой сковороде и обжаривать сосиски 8 минут, помешивая. Переложить их в тарелку, удалив предварительно излишки жира.
Вылить лишнее масло из сковороды, затем добавить лук и обжаривать его на умеренном огне 3 минуты. Положить чеснок и жарить еще 1 минуту.
Добавить в смесь муку, влить бульон и положить помидоры, довести до кипения, непрерывно помешивая. Положить фасоль,
душицу, соль, немного перца и опять довести до кипения. Прикрыть и тушить 10 минут.
Разрезать сосиски на толстые куски и бросить их на сковороду вместе с фасолью и сладкой кукурузой. Довести до кипения и тушить под крышкой 5 минут, пока сосиски не будут готовы.


Примечание:

Это питательное тушеное блюдо из фасоли, сладкой кукурузы и помидоров по вкусу напоминает сакоташ - оригинальную американскую похлебку из бобов и сладкой кукурузы.
Свиные сосиски, тушенные с фасолью и сладкой кукурузой, передают ароматы кухни американского Запада.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Чревоугодник
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 959 гостей и 0 пользователей.