Рецепты

Лучший рецепт

ТОРТ «ЗАХЕР»

Автор: skif07

ДЛЯ БИСКВИТА:

135 г сливочного масла
45 г сахарной пудры
135 г горького шоколада (растопить
макс. до 40 градусов)
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара

Читать дальше (3139)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа

Суп лимонный холодный

Опубликовано 14.02.2012 в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор: Чревоугодник

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

вода 2 стакана
лимон 1/2 шт.
крупа манная 2 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
яичный желток 1 шт.
соль

Приготовление:

Яичный желток взбейте в пену с сахаром и лимонным соком. Воду доведите до кипения, посолите, тонкой струйкой, помешивая, всыпьте манную крупу и варите ее до готовности.
Суп охладите до 70-80 °С, при постоянном помешивании введите желтковую смесь.
Подавайте суп охлажденным, оформив кружочками лимона и листьями мяты.