Яйца сварить вкрутую и остудить. Сварить или запечь в микроволновке морковь.
Нарезать кубиками основные ингредиенты: яйца, вареную морковь, редис, огурец, колбасу (при желании ее можно заменить вареной курочкой, и тогда Ваше блюдо станет еще более легким и полезным для здоровья). Мелко нарезать зеленый лук, можно добавить любую зелень, которую Вы любите: укроп, петрушку, кинзу.
Налить в полученную смесь стакан кефира и стакан холодной воды. Посолить и поперчить по вкусу.
Блюдо готово.
Примечание:
Кушают его в холодном виде. Свежее, ароматное, освежающее блюдо! И очень полезное - просто кладезь витаминов.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 0/5
Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
)
