Рецепты

Лучший рецепт

Миндальное печенье "Мадлен", глазированное шоколадом

125 г сахара
150 г муки
6 яиц
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
100 г сливочного масла
50 г молотого миндаля
2 ч. ложки орехового масла
150 г черного шоколада (...

Читать дальше (2483)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Шашлык из курицы

Опубликовано 04.03.2012 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Gorelo

Ингредиенты:

Куриная грудка 800 гр — 1кг (3 шт)
Лук репчатый 1 шт
Перцы (чёрный, красный, розовый, зелёный)
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Соль йодированная

Приготовление:

Половину луковицы порезать кольцами, половину кубиками.

лук

Лук посолить (соль не жалеть)!, хорошенько поперчить, добавить оливковое масло, бальзамический уксус.
Добавить к луку куриное филе. Всё тщательно перемешать.

Шашлык из курицы
Оставить в холодильнике на несколько часов.
Нанизать маринованное мясо на деревянные шампуры.
Края мяса обрезать. Затем разрезать его вдоль шампуров (на одинаковые кусочки)
Аккуратно разместить наши шампура с мясом на форме. Желательно, чтобы мясо находилось в подвешенном состоянии.
Шашлык из курицы
Поставить в духовку с включенным на полную мощность грилем. Жарить 10 минут с одной стороны.
Затем шампура перевернуть и жарить ещё 15 минут.
Подавать с жаренные луком.
Шашлык из курицы

Готово!