Растопить маргарин, добавить сахар, размешать чтобы сахар почти растаял, заодно и маргарин немного остынет, добавить яйца и разрызлитель. Снова всё тщательно вымесить. Да, если у вас нет разрыхлителя, не беда - можно взять обычной пищевой соды, но на целую чайную ложку, а где-то половину и добавить в тесто её, предварительно полив уксусом или лимонным соком, чтобы погасилась.

Теперь добавляем муку и замешиваем тесто, мягкое, но не жидкое. А затем нам понадобится либо кондитерский мешочек с насадкой, либо кондитерский шприц. Помещаем тесто в шприц или мешочек и отсаживаем на, засателенный пекарской бумагой, противень.

Испечь печеньице до готовности. А уже готовое покрыть растопленным шоколадом. И помните- чем вкуснее шоколад и чем его больше, тем вкуснее будет печенье.