Рецепты

Лучший рецепт

Пирог открытый с вишней и миндальным кремом

Очень вкусный вишневый пирог по принципу"Клафути".Тесто на вкус ближе к песочному.

Для выпечки необходима круглая низкая форма-примерно 25 см в диаметре.
Ингредиенты:
•Для...

Читать дальше (6565)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Постные блюда

Рецепты постных блюд: постные супы, овощные блюда, салаты, блюда из круп; постная выпечка и напитки; Рецепты вегетарианской кухни.

Постный яблочный пирог без масла!

Опубликовано 13.03.2012 в разделе "Постные блюда"
Автор: Ириска_младшая

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 10

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
1 кг яблок - плотных и сочных
орехи, мак
немного жидкого меда
абрикосовый джем

Приготовление:

Смешать сухие ингредиенты.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Добавить орехи, мак.
Насыпать ровным слоем на дно формы несколько ложек сухой смеси.
Сверху выложить тонкий слой тертых яблок.
Слегка полить медом.
Повторить слои несколько раз. Последний слой - сухая смесь, но посыпанная слегка чтобы не получилась твердая корка.

Выпекать 50 минут при t*180.
Остудить в форме.
Верх покрыть абрикосовым джемом.

Примечание:

Во время Великого поста есть дни, когда к употреблению не разрешено даже растительное масло. Людей, придерживающихся такой строгости поста очень много. Этот рецепт специально для них. Вкус этого пирога вас удивит. Никто не догадается, что это постный пирог, и уж тем более - что он не содержит даже масла