Для начала необходимо приготовить начинку. Берем грибы, чистим их и нарезаем небольшими кусочками. Чистим лук и тоже нарезаем его небольшими кусочками. Далее грибы с луком обжариваем на сковородке, добавляем соль, перец по вкусу. Жарим грибы до тех пор, пока они не будут готовы.

Куриное филе необходимо отварить, подождать пока остынет и нарезать небольшими кусочками. Берем болгарский перец, моем и тоже нарезаем. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Далее делаем соус. Для этого нам необходимо смешать томатную пасту, майонез, соль и перец (я еще добавляю приправу "Аджика").

Берем слоенное тесто, выкладываем его на противень и намазываем приготовленным соусом.

Сверху на соус выкладываем нарезаный лук, пожареные грибы и нарезаное куриное филе.

Потом выкладываем следующий слой из нарезаного болгарского перца и сверху делаем сеточку из майонеза. Берем помидор, режим его кружочками или полукружочками и выкладываем его сверху. Далее берем маслины и тоже выкладываем возле кусочков помидора.

Все аккуратно посыпаем сверху натертым твердым сыром.

Ставим пиццу в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около часа (пока сыр не станет румяным). Легко и очень сытно!