Смешать между собой сметану и яйца. Растопить маргарин, добавить к уже перемешанным сметане и яйцам, так же добавить туда кефира, соли по вкусу, всё тщательно перемешать. Далее добавить муку и перемешивать всё до образования однородной густой массы, не липнувшей к рукам.

Тесто получается мягким, нежным и очень даже вкусным.
Для этого теста можно использовать разнообразную начинку, которая больше нравится.
Для пирожков я делала с тушенными овощами с мясом.

А для пирога использовала сладкую начинку с повидлом.

Разогреть духовку до 150 градусов и поставить всё в духовку на 30- 40 минут и готово.
Всё получается очень даже вкусно, быстро и просто.