Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Чудо манник в мультиварке

Автор: Ulchona

Для теста:
1 стакан (200 мл.) – кефира;
1 стакан манки;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
3 яйца;
100 грамм мар...

Читать дальше (7616)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Рулет из свинины с черносливом и беконом

Опубликовано 10.04.2012 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Alenka1

Ингредиенты:

500 гр. свинины,
200 гр. чернослива,
200 гр. бекона,
подсолнечное масло,
соль,
молотый черный перец,
2-3 зубчина чеснока,
майонез,
горчица.

Приготовление:

В первую очередь берем свинину и разрезаем ее на пополам так, чтобы получилось два пласта. Берем один кусок и хорошенько отбываем его с помощью молоточка с двух сторон.

Дальше мясо перчим и солим по вкусу - основа для рулета готова. Потом берем зубчики чеснока и нарезаем их тоненькими пластинками, выкладываем на мясо.

Дальше выкладываем тонко нарезанный бекон. Отдельно необходимо подготовить чернослив, помыть его и залить теплой водой, чтобы он стал немного мягче. Чернослив необходимо выложить слоем на слой бекона.

Аккуратно скручиваем рулет и фиксируем его с помощью зубочисток. Дальше рулет необходимо обжарить на сковородке с двух сторон, до тех пор, пока его бока не станут румяными.