Рецепты

Лучший рецепт

Закусочные наполеончики

готовое слоеное тесто ( 1 кг )

крабовые палочки 200 г

плавленный сыр (2 маленькие баночки)

немного зеленого лука

хрен со свеклой

Идея этой замечательной ...

Читать дальше (11071)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.

Лепешки с зеленым горошком

Опубликовано 07.05.2012 в разделе "Выпечка несладкая"
Автор: Alenka1

Ингредиенты:

Пол-литра сыворотки
Половина стакана подсолнечного масла
Половина стакана сахара
100 грамм прессованных дрожжей
1 кг муки
Одно яйцо
Соль
Зеленый горошек (свежий или замороженный)

Приготовление:

Для начала делаем тесто, для этого берем сыроватку, немного нагреваем и в теплую добавляем прессованные дрожи. Все перемешиваем.

Добавляем в полученую смесь сахар, подсолнечное масло и все хорошенько перемешиваем.

Постепенно добавляем муку и вмешиваем тесто. Тесто должно быть не очень крутое и липнуть к рукам.

Готовое тесто необходимо поставить в холодильник на час. Тем временем берем зеленый горошек, добавляем соль по вкусу, перемешиваем.

Когда пройдет время и тесто подойдет, вынимаем его из холодильника. Делим на кусочки и выкладываем начинку.

Делаем аккуратные лепешки и выкладываем на смазанный растительным маслом противень (руки и поверхность для теста тоже смазывать маслом, чтобы легче лепить). Поверхность лепешек смазываем взбитым яйцом. Лепешки выпикаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Как только они подрумянились, вынимаем и подаем на стол. Эти лепешки прекрасно подходят к супу.