Перепелиные яйца отварить, слить и обдать холодной водой.

Салат нарезать полосками и положить в миску.

Перец тоже нарезать полосками и высыпать туда.

Сыр нарезать кубиками и высыпать.

Яйца очистить и целиком выложить на остальные ингредиенты.

Оливки или маслины нарезать колечками и высыпать на яйца.

Перемешать, соль и майонез в общее блюдо добавлять не нужно, а то салат потечет соком. Положить салат в тарелку и добавить майонез и соль.