Это печенье настолько вкусное, что невозможно оторваться. Запах грецкого ореха заполняет всю квартиру и манит, манит, уговаривая налить себе ещё кружку горячего чая и не прекращать лакомиться. Рецепт очень простой, тесто замешивается очень легко и быстро. К процессу лепки шариков можно привлечь детей, пусть помогут маме, потренируют свои пальчики и порадуются результату своего труда.

1. Подготовим продукты.

2. Грецкие орехи измельчим в блендере. Сахарную пудру перемешаем с орешками.

3. Масло сливочное растопим, немного остудим и введём в сладкую ореховую смесь.

4. Постепенно добавим муку до тех пор, пока нельзя будет сформировать шарики. Лучше ввести меньше муки, тогда печенье получится рассыпчатым и нежным.

5. Сформируем из теста шарики диаметром 2-3 см (размер определяйте на свой вкус).

6. Выпекаем "Гречаночку" всего 15 минут.

7. Горячее печенье посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!