Рецепты

Лучший рецепт

Мини-хлебцы

мука 250 г
сухие дрожжи 11 г
теплая вода 125 г
оливковое масло 35 г (использовала растительное без запаха)
сахар 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
зубчик измельченного чеснок...

Читать дальше (6316)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Аппетитная грудинка

Опубликовано 27.05.2012 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Tan4ik25011998

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

листья салата 250 г
перчик сладенький 1 штука
яблоко с кислинкой 2 штучки
растительное масло 25 мл
долька чеснока 1 шт
филе курици 250 г
соль 1 столовую ложку с горкой
натуральный йогурт или сметану 130 мл
горчица ст ложка
сок лимона 5 мл
мед 16 г
сушеный укроп 1 ст.лож

Приготовление:

1 листочки салата хорошо вымыть и нарезать тонкими полосками.Перец очистить от семечек и тоже тонко нарезать полосками

в яблоке уберите семена и кожицы и тоже порезать.Все положить в миску и слегка сбрызнуть соком лимона чтобы яблоко престало темнить

2 В малом количестве масла обжарить до золотистого цвета подавленый зубчик чеснока,потом чеснок убрать

3 на ароматном чесночном масле пожарить полоски круиной филешки,посолить и поперчить.Не пересушите курочку чтобы она не становилась подсушеной.Жарить примерно 10 минут на маленьком огне

4 Для заправки смешать продукты и хорошо перемешать. Для этой запрвки можно влить йогурт а также сметану.Если вы заметите отслоившуюся от йогутра жидкость,слейте её, чтобы заправка стала гуще.Можно даже влить йогурт на сито и давать стекать жидкости с временем 30 мин.Готовую заправку нужно попробывать чтобы определить её вкус в зависимости от вкуса имеющихся продуктов и своих предпочтениях

5 Готовую и чуть теплую курочку добовляйте в наш салатик, тщательно перемешивая