Рецепты

Лучший рецепт

Вареники с капустой (тушеной)

Тесто на вареники (мука, соль, сахар, оливковое и подсолнечное рафинированное масло, вода),

Средний вилок капусты,

Соль, сахар, перец по вкусу в капустную начинку,

Масло рас...

Читать дальше (4302)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.

Слойка с лимонной начинкой

Опубликовано 28.06.2012 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Malaira

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 1

Ингредиенты:

250 граммов масла сливочного,
150 граммов кефира,
3 стакана муки,
0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом,
1 лимон,
1,5 стакана сахара.

Приготовление:

1. Масло растопить и перемешать с мукой.
2. В полученную окрошку добавить соду погашенную уксусом.
3. В полученную массу небольшими порциями подливать кефир и перемешивать.
4. Замесить тесто, разделить его на две части и положить в морозилку примерно на один час.
5. Раскатать два тонких коржа, только один из них, который на низ будет ложится должен быть чуть потолще.
6. Сделать начинку: лимон с цедрой потереть на крупную терку и перемешать с сахаром.
7. Один корж положить на противень, выложить однородным слоем начинку и вторым коржом накрыть, на верхнем корже сделать дырочки, и края завернуть так, чтоб не вытекла начинка.
8. Поставить в духовку печь.