Рецепты

Лучший рецепт

Горячий салат из фенхеля.

1 головка фенхеля (если нет, то можно заменить кольраби, редькой, дайконом, капустой или сырыми шампиньонами), половинка лимона, 3 грецких ореха, 100 грамм бек...

Читать дальше (5348)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки сладкие

Заготовки на зиму; Ягодные и фруктовые варенья, джемы, повидло, пюре, конфитюры, а так же компоты, соки, сиропы и многое другое.

Варенье с черешен

Опубликовано 02.07.2012 в разделе "Консервация - Заготовки сладкие"
Автор: Malaira

Ингредиенты:

5 килограммов черешен,
2 килограмма вишен,
3 килограмма сахара.

Приготовление:

1. Почистить вишни и черешни от косточек,
2. засыпать сахаром, пусть пустят ягоды сок,
3. Когда будет много сока его слить в отдельную посуду,
4. поставить варить черешни и вишни, только на небольшом огне, а также отдельно поставить варить сок с ягод,
5. варя ягоды, нужно постоянно их мешать, чтоб не пристали к посуде,
6. сок с ягод нужно варить примерно шесть часов,
7. когда ягоды и сок станут густыми их нужно соединить и вместе варить еще час,
8. после чего варенье получится густое, а ягоды целые,
9. варенье выложить в пол литровые банки и закрыть металлической крышкой.