Хочу поделиться своим рецептом приготовления трёх разноцветных роллов. Они очень аппетитные, яркие и позитивные=))

1. японский омлет отличается от обычного тем, что в него добавляется сахар из расчета 1/2 чайной ложки на 1 яйцо. На один ролл понадобится омлет из 2 яиц.

2. для приготовления 3 роллов берем 250 гр. риса, промываем его, доводим до кипения и варим 10 минут

3. в сваренный рис добавляем 2 ст. ложки рисового уксуса

4. кладем на маки-су лист нори, сверху выкладываем рис

5. по центру нори горизонтально выкладываем начинку: для первой порции - творожный сыр, лист салата, нарезаный и очищенный огурец, 2-ая порция - огурец, нарезанный ломтиками лосось, 3-ья порция - сыр, омлет, огурец.

6. при помощи маки-су сворачиваем роллы. Лучше всего оставить роллы завернутыми на 10-15 минут.

7. Разрезаем роллы на порции.

Приятного аппетита!