1) Филе куриное отварить, остудить и мелко порезать соломкой или просто накрошить.
Вообще куриное филе не обязательный ингредиент для этого салата.

2) Стручковую фасоль я беру покупную, замороженную. Поэтому ее следует разморозить и немного обсушить.

3) Для основного приготовления фасоли я использую Вок.
Вок хорошо нагреть, добавить подсолнечное масло. Вок нужно постоянно на большом огне держать. Когда масло нагреется закинуть стручковую фасоль и постоянно помешивая обжаривать. Жарить не долго, до полу готовности.

4) Лук порей порезать колечками и выложить к фасоли в самом конце. Минуты 3 пожарить и выключить.

5) В отдельную посуду выложить куриное филе и обжаренную стручковую фасоль.
6) В небольшой сковородке разогреть соевый соус, добавить перемолотые специи. Постоянно помешивая варить минуты 2. Вылить поверх салата.

Все хорошо перемешать.
Готово. Приятного аппетита!