Смешать творог, соль, желток, крахмал, замесить мягкое тесто. Распределить его по маленьким силиконовым формочкам для кексов, формируя высокие края.

Обжарить на антипригарной сковороде лук с фаршем с небольшим количеством соли и приправ.
Положить внутрь корзиночек нашу начинку, сверху потереть сыр.
Ставим в духовку на 20-30 минут и готово!

Если остается начинка,то ее можно смешать с оставшимся белком и разложить в свободные силиконовые формочки. сверху так же натерев сыр.

Получается вкусно и сытно.