Рецепты

Лучший рецепт

Творожно-яблочный пирог

Автор: Jelenka

Для теста : разотрите 3 желтка я ½ стакана сахара, добавьте 100 г мягкого маргарина, 100 г сметаны, соль, смешанную с мукой и ½ ч.л. соды. Замесить тесто, оно не должно прилип...

Читать дальше (8557)
Комментировать
(Комментариев: 5)

Спонсоры

Рецепты из гречневой (гречка с мясом) крупы , манной, блюда из риса, овсяной крупы кукурузной, пшеничной, перловой и др. круп; Каши, супы, пловы, рецепт ризотто, запеканки; Пшенная каша, Каши с овощами, мясом, морепродуктами, и многие другие блюда из круп

Рисовый суп с капустой, огурцами и помидорами

Опубликовано 15.11.2012 в разделе "Блюда из Круп"
Автор: Елена Белашова

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Рис (можно отварной, можно сухой),

Картофель (большой клубень),

Маленькая луковица и морковь,

Помидор,

Соленая капуста (чашка),

Соленый огурец,

Растительное масло,

Соль, перец, немного сахара,

Вода и половина стакана рассола,

Томатная паста (по желанию)

Приготовление:

Еще один рисовый экспромт. Готовили симбиоз щей и рассольника, так как дома в мизерном количестве обнаружилась салатная соленая капуста, пара огурчиков, домашний помидор и недоеденный на обед сыном рис. Хотелось очень супа на ужин, так что соединили все в одной кастрюле и остались довольны.

1. Обжарила лук с морковью, посолила. Обжаривала на растительном масле. Скорее не обжаривала, а просто припускала, предпочитаю не жарить.

2. Залила водой, кинула картофель. Если риса отварного нет, то рис промываем и тоже закидываем. Солим, перчим.

3. Суп закипает, отправляем капусту, варим минут 5, добавляем помидоры, огурцы, рассол, капельку томатной пасты, немножко сахара, перец. Еще минут 5-10 варим до готовности картофеля.

4. В самом конце кидаем отварной рис.

5. Подаем с зеленью (если есть, у меня не было вообще :() и вкусным хлебом. У нас был пеклеван и мариинский. В последнее время стали часто брать ржаной хлеб.

Рисовый суп с капустой, огурцами и помидорами