2 спелых банана 100 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1/2 ч.л. гашеной соды) 250 г муки 3 ст. ложки какао ванилин
Приготовление:
Бананы почистить, мякоть размять вилкой или блендером, чтобы получилась кашица. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы,ванилин, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто, добавить обжаренные измельченные орешки. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить 3 ст. ложки какао,перемешать. Поочередно в форму выкладывать темное и светлое тесто.По желанию выложить бананы и сновы темное и светлое тесто в шахматном порядке.(На светлое тесто выкладываем темное, на темное-светлое) Поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать 30 минут. Готовность проверять деревянной палочкой. Готовый кекс остудить и полить шоколадной глазурью, посыпать орешками. Приятного аппетита!
Примечание:
Свечку рисовала темным шоколадом на белом.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 5/5
Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
)
