Запеканка делается слоями: мясо, лук, макаронные изделия.

Корейку нарезать небольшими кусочками, толщиной 1-1,5 см, слегка отбить. С двух сторон посолить, поперчить, притрусить сверху орегано (делаем как на отбивные).

Дно формы для запекания смазать оливковым маслом и выложить плотно друг к другу кусочки корейки.

Лук репчатый, почистить, нарезать тонкими полукольцами и положить сверху мяса.

Отварить макаронные изделия до полуготовности. Откинуть их на дуршлаг, промыть теплой водой. Положить сверху лука.

Сверху полить соусом из сметаны, яица и горчицы.

Запекать до румяной корочки в течении 30 минут.

Приятного аппетита!