Количество порций: 4
Ингредиенты:
4 яйца
150г копченой грудинки (длинный кусочек)
300г твердого сыра
8 помидорчиков черри
соль
растительное масло
Приготовление:
Копченую грудинку нарежьте на 4 длинных ломтика. Помидоры помойте. В порционные формочки капните немного масла, чтобы яичница не пристала к дну и стенкам посуды. Теперь выкладывайте в форму мясо (скрутите в колечко по диаметру формы), помидоры, вбейте яйцо. Посолите все и посыпьте тертым сыром. Яичницу ставьте в холодную духовку и запекайте при 200 градусах до готовности, это примерно 35-40 минут.
Уверена, что Вы оцените на отлично этот рецепт яичницы. Приятного аппетита!