Овощи отварить до готовности, дать остыть. Затем нарезать все маленькими кубиками. В миске смешать овощи и добавить фасоль в томатном соусе. Винегрет заправить подсолнечным маслом (по желанию) и подсолить.

Такой винегрет удивит мягким вкусом фасоли и в то же время останется с привычным послевкусием, как и традиционный.

Приятного аппетита!