Картофельная запеканка с курицей

Опубликовано 11.12.2011 в разделе:
Автор: Julchik

Куриное филе 500 грамм

2 красных болгарских перца

6-7 картошек

1 лук

специи, соль

сыр 200-250 грамм

1 яйцо (но необязательно)

300 мл молока

1. Берём сковороду, разогреваем её на умеренном огне, смазываем подсолнечным маслом.

2. Выкладываем мясо, нарезанное кубиками 2х2 см (не больше), добавляем специи и соль.

3. Выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками ( не толще 1 см), перчим и солим.

4. Добавляем  лук и перец , предварительно обжаренные минут 6-8 на слабом огне.

5. Затем снова выкладываем слой картофеля, оставшуюся поджарку из лука и перца, и ещё один слой картофеля (специи, соль).

6. В завершении натираем толстый слой сыра.

7. Заливаем по...

Читать дальше (6662)
Комментировать (Комментариев: 0)