Салат с красной икрой

Опубликовано 20.01.2009 в разделе:
Автор: Муська

Все в равных пропорциях: кальмары, белки, крабовые палочки и немного красной икры (можно заменить красной рыбой), майонез.

Кальмары почистить, положить в кепящую подсоленую воду и варить минутки 3, затем остудить и порезать. Выложить на плоскую тарелку и промазать майонезом. С белками сделать тоже самое. Крабовые палочки сразу перемешать с майонезом и выложить поверх белков. Сверху посыпать красной икрой или мелко порезанной красной рыбкой.

Читать дальше (8454)
Комментировать (Комментариев: 2)

Рыбка запеченая под шубой

Опубликовано 27.01.2009 в разделе:
Автор: Муська

Рыба - 1 шт

Картофель- 6-8 шт

Морковь - 1 шт

Кукуруза консервированная - 1/2 маленькой банки

Лук - 1 шт

Грубы консервированные (у меня опята домашие) - чуть-чуть

Сыр - 100 гр

Майонез, соль, перец, раст. масло

Картофель режим кубиками, как на суп. Морковь режем брусочками, лук шенкуем, сыр трем на крупной терке.

Форму, в которой будем запекать чуток смазываем растительным маслом, кладем в один слой картофель, подсаливаем. Сверху кладем филе рыбки (лучше красной, тогда будет красивее), солим, делаем тоненькую майонезную сеточку. Затем кладем немножко лука, морковь, чуток грибочков, кукурузу и сверху выкладываем оставшуюся картошкуи на нее лук. Солим, перчим и делаем жирную майонезную сеточку. Сверху нате...

Читать дальше (8049)
Комментировать (Комментариев: 0)