Вкусные рецепты №1422 от 23.11.2009

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1422

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Феномен дежавью

Диеты способствуют накапливанию жира

Рецепты с нашего сайта

Плюшки с маком

от Ольга

В подошедшую опару вмешать яйца, соль, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. В последнюю очередь добавить масло. Оставить подниматься на 30 минут, обмять, затем еще 30 минут.
Чуть подсыпая муку, окончательно вымесить тесто, раскатать в большой пласт, смазать начинкой, свернуть рулетом, наискосок нарезать треугольные плюшки. Или произвольной формы, какая нравится...

Рецепт дня: выпечка несладкая

Песочные пирожки с сюрпризом

от Вредина

Ингредиенты:
600г. фарша
кусочек хлеба
луковица
1 яйцо
соль, перец
120г. российского сыра.
Тесто:
400г. муки
180г. масла
1 яйцо
соль.

Приготовление:
Хлеб измельчить в блендере, лук мелко нарезать, смешать с фаршем. Добавить яйцо, поперчить посолить, вымесить до однородности.
Сыр нарезать кубиками. Вымесить тесто, тонко раскатать, вырезать стаканом кружки.
На каждый кружок выложить фарш, в серединку положить кусочек сыра. Покрыть сыр вторым кусочком  фарша.Сверху накрыть 2 кружком теста, защипнуть края. Выпекать в духовке, при температуре 200 градусов.
около 40 минут.

Книги в нашей библиотеке:

Хозяюшка

Приятного аппетита, [%name%]!