Вкусные рецепты №397 от 07.01.2006

Вкусные рецепты # 397

Этот выпуск составлен по рецептам, оставленным на форуме нашего сайта. Имбирное печенье "Парлис"


Вам потребуется:
125 гр (4 oz) сливочного масла
125 гр (4 oz) темной патоки
125 гр (4 oz) коричневого сахара
200 гр (7 oz) простой муки
2 ч л молотого имбиря
1. Разогреть духовку до 170 гр С. Растопить масло и патоку в кастрюле. Снять с огня и добавить оставшиеся ингредиенты. 2. Переложить тесто в прямоугольную форму размером 18х28 см, смазанную маслом, и плотно утрамбовать руками. Запекать 20 мин до коричневого цвета. 3. На горячем корже начертить 15 квадратиков и оставить в форме, пока он не затвердеет. Затем переложить на решетку, чтобы он окончательно остыл.