Вкусные рецепты №409 от 29.01.2006

Вкусные рецепты #409

Новые материалы на сайте:

Музей раскроет секреты кулинарии позапрошлого века...

Рецепты и советы от А до Я, сегодня у нас:

ЕЖИКИ

Источник информации: "Книга о вкусной и здоровой пище", М.,1954

     1 пачка марг. (Растопить) + 3 желтка + соду + уксус +3 ст.Л. Сметаны + мука (сколько возьмет). Сделать из теста ежиные туловища и выпечь.
     Глазурь: 1/2 ст.Л.Молока + 50г масла + 1 ст.Сахара +3 ст.Л. Какао - кипятить 1-2 мин. Ежиные фигурки спинками окунать в глазурь и посыпать измельченными вафлями. Потом рисовать спичкой глазурью нос и глаза.

Приятного Вам аппетита!