Вкусные рецепты №1488 от 28.01.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1488

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Масло авокадо - кладовая красоты и здоровья

Краткий практикум успешного похудания

Рецепты с нашего сайта

Творожно-яблочное пирожное

от Burivushka

Маргарин рубим на мелкие кусочки, добавляем все остальные составляющие и руками растираем до мелкой крошки. Примерно 2/3 теста высыпаем на дно прямоугольной формы, распределяем начинку, оставшуюся 1/3 теста рассыпаем поверх начинки.
Начинка
Все взбиваем до кремообразной массы, затем добавляем натертые на терке яблоки, перемешиваем.
Выпекаем до золотистой корочки ок.50 мин при 200 градусах...
. 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Заварные пирожные

от Вредина

Ингредиенты:
1,5 стакана воды
100г. слив. масла
0,5 ч. ложки соли
5 яиц
1,5 стакана муки
пакетик ванильного сахара.

Приготовление:
В кастрюльку налить воду, добавить масло, соль, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, интенсивно перемешивая. Вновь поставить кастрюлю на маленький огонь, нагревать, помешивая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня, дать остыть(примерно до 60 градусов). Взбивая, добавлять в тесто яйца по одному. Добавить ванилин. Переложить тесто в кондитерский мешочек и отсадить на смазанный маслом противень, в виде булочек. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.
(до золотистого цвета). Готовые изделия остудить.
Крем: взбить 180г. масла с 0,5 банки сгущенки и пачкой ванильного сахара.
Переложить крем в кондитерский мешок с гладкой трубочкой.
Проколоть пирожные и наполнить кремом.
Посыпать сахарной пудрой.

Кстати, выпекала заварные в аэрогриле, получилось быстрее(минут по 15-20).

Книги в нашей библиотеке:

Шоколадные торты

Приятного аппетита, [%name%]!