Рецепты

Лучший рецепт

Суп из кинуа или амаранто.

Автор: tania

200г. кинуа или амаранто
400 г. супового мяса или 600 г. говяжих ребрышек (здесь зачастую этот суп готовят со свининой, но мне больше нравится с говядиной)
1 лук порей
3 зубка чеснок...

Читать дальше (8140)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.

Пирог с творогом, брынзой и маслинами

Опубликовано 08.02.2012 в разделе "Выпечка несладкая"
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

для теста:
мука - 1 стакан
маргарин - 100 г
вода холодная - 2 ст. ложки

для начинки:
лук репчатый - 1 шт
лук красный - 1 шт
маслины - 1/2 банки
творог - 200 г
брынза - 100 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
смесь прованских трав - 1/6 ч. ложки
яйцо - 2 шт
сливки 20% - 100 мл
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Замесить песочное тесто и положить его в холодильник на 1 час.
2. Раскатать тесто и уложить в форму для выпечки.
3. Лук порезать кольцами и обжарить на оливковом масле до мягкости. Выложить обжаренный лук на тесто.
4. На лук крошим брынзу.
5. Творог солим и перчим по вкусу, выкладываем тоже на лук.
6. Раскладываем маслины.
7. Яйца взбиваем со сливками. Заливаем пирог.
8. Выпекаем в духовке при 200 гр. около 30 минут.