Рецепты

Порубить муку с маргарином, добавить сахар и холодную воду и замесить тесто. Тесто отправить в холодильник на 40 минут. Достать из холодильника, раскатать по форме. Смазать джемом и выложить яблоки, посыпать изюмом. Для молочного соуса, смешать молоко с яйцами, сахаром и крахмалом. Все хорошо взбить миксером и залить яблоки. Выпекать в сильно разогретой духовке, примерно час.

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: закуски

Скумбрия пряного посола

от natixs

Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара
Приготовление:
Вскипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку.
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и оставляем в холодильнике на 3 дня.

Книги в нашей библиотеке