Рецепты с нашего сайта:

          Уха по-дальневосточному из кальмаров 

от ddd

Очистите и вымойте кальмаров и опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты. Лук нарежьте кубиками и обжарьте вместе с томатным пюре
В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут, добавьте лук...

Приготовление см. на сайте

Рецепт дня: сладкая выпечка

Хворост # 1

Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру и соль с добавлением коньяка хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто. Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками длиной 10-12 см, переплести их, сложить по 2-3 полоски вместе, соединить концы, слегка смазывая белком. Разделанное тесто опускать в горячий жир, подготовленный из топленого масла с добавлением смальца или другого жира. Готовый хворост вынуть вилкой из жира на решето или на бумагу и посыпать сахаром, истолченным и смешанным с ванилином, цедрой или корицей

• 2 1/2 стакана муки
• 3 желтка
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки коньяка
• 1 столовая ложка сметаны
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 1 стакан топленого смальца для жаренья.

Все рецепты  см. на сайте