Лучший рецепт

Mercimek çorbası или Чечевичный суп

Автор: Lorchen

Mercimek çorbası или Чечевичный суп

красная чечевица - 1/2 стакана
зеленая чечевица - 1/2 стакана
булгур - 1/2 стакана
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
сладкий перец - 1 шт
лавр...

Читать дальше (3475)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №696 от 30.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #696

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Котлеты по-Киевски 

 

от Ольга

 

Полагается еще косточка, красиво завернутая в фигурную бумагу. Я беру просто куриное филе. Такой кусочек. Приблизительно 160 г.
Филе слегка отбить, посолить, посыпать укропом и положить кусочек замороженного сливочного масла...

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: японская кухня


Суп-пюре из моркови

Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Лук высыпать в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить морковь и жарить еще 1 минуту. После этого влить бульон даси и довести смесь до кипения. Уменьшить огонь, закрыть сковороду крышкой и варить суп до готовности овощей. Потом добавить поломанный на кусочки сыр и растереть суп, чтобы получилось пюре. Готовый суп посолить, поперчить, посыпать зеленью и сразу же подать. 

4 стакана бульона даси,
2-3 луковицы,
4-5 морковок,
1 ст. ложка растительного масла,
100 г плавленого сыра,
1 ст. ложка измельченной зелени мицубы или петрушки, молотый черный или красный перец и соль по вкусу.

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     


Сейчас на сайте 3200 гостей и 0 пользователей.