Вкусные рецепты №1070 от 06.12.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1070

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Голосуем в 12-ом кулинарном конкурсе!

Миллиарды долларов тратятся в мире впустую на продукты, обещающие быстрое похудение

Быть в форме! Подружке-толстушке посвящается

Рецепты с нашего сайта:

Аппетитная курочка

от Pass

Отварить рис, это будет на гарнир.
Филе курицы слегка отбить, чтобы поверхность немного выровнялась. Посолить, поперчить(специи на ваш вкус). Готовим соус: вареный желток растираем в пюре, добавляем уксус и горчицу, перемешиваем. Туда же крошим мелко укроп. Нашу курочку смазываем изнутри сделанным соусом. Заворачиваем каждое филе в рулетик. Ложим для запекания в духовке. Сверху смазываем любым соусом для придания корочки(у меня был соус для барбекю). Запекаем примерно 40-50 минут...

Приготовление: см. на сайте

Рецепт дня: напитки алкогольные

Глинтвейн белый

от Tanya

Вино столовое белое - 0,75л
Сахар - 0,5 ст.
Цедра 1/4 апельсина и 1/4 лимона - порезать кусочками
Кусочек коры корицы - примерно 1 см на 1 см (или на 2 см), по вкусу
Гвоздика - 2-3 бутона
Вода - 200-400 мл

Приготовление:

Делаем сироп. В воду добавить сахар, специи, цедру и довести до кипения и варить на медленном огне 1-2 мин. Можно дать настояться 10-20 мин., но не обязательно.
Специи, цедру достать и выбросить. В сироп добавить вино и подогреть до 70 гр. (не кипятить!) Я орентируюсь так - как пар начинает идти, убираю с огня.
Глинтвейн готов. Напиток подавать горячим. Наслаждайтесь!

Все рецепты см. на сайте

Приятного аппетита, [%name%]!