Рецепты

У кольраби срезать шляпку и ложкой вычистить серединку. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Поджарить на растительном масле. Добавить хорошо промытый рис, все перемешать и залить водой. Сварить рис до готовности. Дать слегка остыть. Добавить свиной фарш, посолить, поперчить и все тщательно перемешать. Кольраби бланшировать в подсоленной воде 10 минут. Остудить и наполнить фаршем. Отправить в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать кольраби тертым сыром. Запечь в духовке еще пару минут. У кольраби срезать шляпку и ложкой вычистить...
Полностью рецепт см. на сайте

Рецепт дня: выпечка несладкая

Пицца от Славяны

от Slavjana

Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
0,5 литра кефира
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
200 грамм размягченного маргарина
мука
Начинка: все что есть в холодильнике. У меня: грибы, лук, колбаса, оливки, майонез, кетчуп, сыр
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем и понемногу добавляем муку, чтобы тесто не было слишком крутым, но и чтобы не прилипало к рукам. Далее раскатываем пласт из теста и выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем пласт смесью из майонеза и кетчупа, далее начинка на ваше усмотрение, сверху натираем сыр, и можно еще раз промазать данной смесью.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь