Вкусные рецепты №2129 от 12.11.2011

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!

Представляем вам 2129 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

Интересные статьи на нашем сайте:

Ешьте грецкие орехи!

Актуальные темы на форуме:

Покупка некачественных продуктов

Как похудеть ни в чем себе не отказывая

Блюда из курицы

Чертный кунжут или ?

Кондитерские эссенции, ароматизаторы

Рецепты дня:

Вареники "Черный лес"

от Lorchen

1. Вишню без косточек смешать с сахаром, дать ей стечь.
2. Шоколад растопит на водяной бане, перемешать со сливочным маслом. Дать остыть.
Тесто:
3. В 200 г муки добавить какао, сахар, соль, заварить кипятком. Когда остынет по немножко добавлять муку, пока тесто не перестанет отлипать от рук, добавить масло. Вымесить, дать тесту отдохнуть.
4. Тесто раскатать, вырезать кружки. Налепить вареники, положив в каждый кружок немножко шоколадной массы и 2-3 вишни.
Полностью рецепт смотри на сайте

Грибы, запеченные с помидорами

от Lorchen    

Ингредиенты:
шампиньоны - 0,5 кг
лук репчатый - 3 шт
помидоры - 3-4 шт
сыр - 100 г
соль, перец - по вкусу
растительное масло
Приготовление:
1. Грибы порезать пластинами, отварить в течение 10 минут, откинуть на дуршлаг.
2. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до мягкости.
3. Добавить грибы к луку и жарить минут 10.
4. Помидоры порезать кружками, обжарить отдельно.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. В форму для запекания выложить грибы с луком, сверху -помидоры, посыпать сыром.
7. Запечь в духовке при 180 гр. около 10 минут.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Маффины "Сердечко"

от Lorchen

Тесто:
1 ст. сахара (я советую взять меньше)
1 яйцо
3/4стакана молока
100 гр сливочного растопленного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
1 пакетик ванилина
клубничное варенье
Приготовление:
1. Делаем тесто, смешивая все ингредиенты для теста .
2. Наливаем тесто в формочки на 2/3
3. Выпекаем до готовности в духовке при 180 гр.
4. Достаем из формочки и смазываем клубничным вареньем.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Другие блюда из картофеля:

Пончики с лимонным кремом

Торт "Черный лес"

Печенье шоколадное с миндалем

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита!