Рецепты




Лучший рецепт

Морковный суп-пюре с кориандром

Автор: Шеф-повар

Морковный суп-пюре с кориандром

600 г моркови
1 красная луковица
1 фенхель
2 стебля сельдерея
2 дольки крупно нарезанного чеснока
60 мл оливкового масла
большой пучок кинзы
половинка перца чили ...

Читать дальше (1700)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2222 от 18.02.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2222 выпуск кулинарной рассылки

 
- Рецепт дня -
Автор: Марина Ольховская 
Салат «Именинный» с курицей и яичными блинчиками
Ингредиенты:
    300 г отварного мяса курицы (филе подойдет отлично)
    6 яиц
    Сливочное масло (немного, для жарки яичных блинчиков)
    100 г твердого сыра
    Одна луковица
    Пучок зеленого лука
    Один свежий огурец
    1,5 ст. ложки яблочного уксуса
    150 г майонеза
    Соль, перец по вкусу
Приготовление:
В первую очередь режем лук и оставляем его мариноваться в яблочном уксусе.
Не очень крупно измельчаем куриное мясо.
Переходим к приготовлению блинчиков. Взбиваем, немного подсолив, одно-два яйца (количество зависит от диаметра сковороды). Поджариваем блинчики на сливочном масле до легкой румяной корочки. Переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны. Такую операцию проделываем со всеми яйцами.
Режем получившиеся блинчики некрупной соломкой.
Также соломкой измельчаем огурец.
Сыр - тоже соломкой или, как вариант, трем на крупной терке.
Крошим пучок зеленого лука.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу.
Украсить салат можно огурчиком, зеленью, ягодами клюквы или декором из яиц.
Приятного аппетита!

Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

Сейчас на сайте 3452 гостей и 0 пользователей.