Рецепты




Лучший рецепт

"Свининка - апельсинка"

Автор: Lorchen


зразы свиные на косточке - 3 шт

апельсин - 1 шт

чеснок - 1 зубчик

масло оливковое - 2 ст. ложки

джем апельсиновый - 2 ст. ложки

зелень (петрушка, укроп) - не...

Читать дальше (3811)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2242 от 09.03.2012

 

Золотые Рецепты

от Повары.Ру


Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2242 выпуск кулинарной рассылки

 

- Рецепт дня -
Автор: илга
Драники
Ингредиенты:
    Картофель 0,5 кг
    Фарш 150
    Яйцо 1шт
    Лук 1-2 шт
    Растительное масло
    Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Традиционно, для драников,очищаю картофель и лук. Натираем на крупной терке.Солим, перчим по вкусу.
Образовавшуюся лишнюю жидкость, лучше слить. Затем вбиваем яйцо и пару ложек муки. Все тщательно перемешиваем. Для начинки подготовим фарш. Можно перекрутить любое мясо, но я больше люблю мясо птицы ( оно более нежное). Например, индюшиное.Не забываем подсолить.
На хорошо разогретую сковороду выкладываю ложкой картофельную смесь, а сверху кладу немного фарша и снова сверху прикрываю картофельной смесью. Драники получаются довольно толстенькие, поэтому вначале огонь небольшой, а уже в конце поджариваю до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
 
Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Архив кулинарной рассылки "Золотые Рецепты от ПОВАРЫ.РУ" 

Сейчас на сайте 1670 гостей и 0 пользователей.