Рецепты

Лучший рецепт

Баклажанные пирамидки

Автор: MamaAnya

Баклажаны – 2 3 штуки
Помидоры – 2-3 штуки
Перец болгарский -1 штука
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Творог &nda...

Читать дальше (3079)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2242 от 09.03.2012

Рецепты Форум Статьи Школа тортоделов

Золотые Рецепты

от Повары.Ру

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2242 выпуск кулинарной рассылки

Интересные статьи

Керамические ножи - в чем их преимущество?

Молекулярная кулинария
Чем популярны оливки и маслины?

Актуальные темы на форуме

Ваше фирменное блюдо?
Тортодельный Конкурс, "Романтический Ангел"
Рис

Книги в нашей библиотеке

- Рецепт дня -

Драники

Автор: илга

Ингредиенты:

Картофель 0,5 кг
Фарш 150
Яйцо 1шт
Лук 1-2 шт
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Традиционно, для драников,очищаю картофель и лук. Натираем на крупной терке.Солим, перчим по вкусу.
Образовавшуюся лишнюю жидкость, лучше слить. Затем вбиваем яйцо и пару ложек муки. Все тщательно перемешиваем. Для начинки подготовим фарш. Можно перекрутить любое мясо, но я больше люблю мясо птицы ( оно более нежное). Например, индюшиное.Не забываем подсолить.
На хорошо разогретую сковороду выкладываю ложкой картофельную смесь, а сверху кладу немного фарша и снова сверху прикрываю картофельной смесью. Драники получаются довольно толстенькие, поэтому вначале огонь небольшой, а уже в конце поджариваю до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

Картофельные котлеты

Узбекский плов
Оладушки с яблочным ..

Нужен торт на заказ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!