Рецепт дня

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

Автор: Bezovich

В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...

Читать дальше (82)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Рецепты

Показать все разделы с рецептами

Лучший рецепт

Оливье "Новогодняя сказка"

Автор: natasha41

Картофель - 5шт

Яйца - 7шт

Зеленый горошек - 250г

Ветчина - 200г

Морковь - 1-2шт

Огурец маринованый - 2шт

Огурец свежий - 2шт

Майонез -...

Читать дальше (3658)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2334 от 20.06.2012

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2334 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

10 злейших врагов целлюлита
Хлеб - шпаргалка для покупателя
Творог, на что обратить внимание при покупке
Чистка печени в домашних условиях
Секреты вкусного супа

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Кофемашина или кофеварка - что лучше?
Очищение организма
Тортодельный Конкурс - логотип Повары.РУ - Голосование!
Пергаментная бумага
Диета Дюкана

Книги в нашей библиотеке

- Рецепт дня -

Чизкейк "Паутинка"

АВТОР: Yani

Ингредиенты:
Для основы:
Печенье песочное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Для наполнителя:
Сыр творожный сливочный - 450 г
Сахар - 150 г
Сливки 30% жирности - 200 мл
Ванильный сахар - 1 пакетик
Желатин - 10 г
Сок / сироп вишневый / клубничный - 3 ст. л.
Вода - 100 мл

Приготовление:

1. Замачиваем желатин в холодной воде на 30 минут.
2. Печенье измельчаем в крошку с использованием блендера или мясорубки.
3. Масло растапливаем на слабом огне.
4. Смешиваем измельченное печенье и масло.
5. Перемешиваем получившуюся массу до однородного состояния, равномерно распределяем по форме, слегка утрамбовывая пальцами, делаем небольшие бортики. Оставляем для застывание в холодильнике на 20 минут.
6. Взбиваем сливки с сахаром.
7. Добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать на низкой скорости, не допуская образование воздушных пузырей.
8. Растапливаем в микроволновке или на плите желатин, не доводя до кипения.
9. Вливаем желатин (оставив чайную ложку для сиропа) в сливочно-сырную массу и хорошо перемешиваем. Переливаем массу в подготовленную основу.
10. Смешиваем оставшийся желатин с соком / сиропом и поливаем струйкой этой смеси сливочно-сырную массу в виде спирали.
11. Используя зубочистку, проводим линии по незастывшей поверхности чизкейка в направлении от краев к центру, формируя рисунок-паутинку.
12. Оставляем чизкейк для застывания в холодильнике на 5 часов, а лучше - на ночь.
Приятного чаепития!

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Шоколадный торт

------------------------------------

------------------------------------

Слоёный салат

------------------------------------

------------------------------------

Мясо-гармошка

------------------------------------

НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!