Рецепты

Лучший рецепт

Рисовые блины

Автор: Lorchen

для каши:
рис - 1/2 стакана
вода - 500 - 700 мл

для опары:
сухие дрожжи - 1 ч. ложка
молоко холодное - 100 мл

для теста:
му...

Читать дальше (2630)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2374 от 30.08.2012

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2374 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Витаминные коктейли на кисломолочной основе и их польза
Самые странные столовые приборы
Ошибки в нашем питании
Краткий экскурс в сахарный мир
Пицца. Традиции и история

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Соль бывает разная
Что приготовить на ужин?
Рецепты для постного стола, для веганов и вегетарианцев
Как сохранить тыкву?
Опрос о готовке

Квашеные голубцы с морковью

АВТОР: Ольга_Игоревна

Ингредиенты:
Кочан капусты 2 кг
Морковь 1 кг
Для рассола:
1 литр холодной кипяченой воды
Чеснок - 2 крупных головки
Соль 2 столовые ложки
Сахар - 3/4 стакана
Подсолнечное масло - 1/2 стакана
Уксус - 1/2 стакана

Приготовление:

1. Большой кочан разобрать на листья.
2. Бланшировать листья в кипящей воде до мягкости (как на обыкновенные голубцы)
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Завернуть морковь в капустные листья - сформировать голубцы.

5. Измельчить чеснок. Лучше всего раздавить в чесночнице.
6. Приготовить рассол:смешать воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Хорошенько размешать.
7. Добавить в рассол раздавленный чеснок.
8. Морковные голубцы складывать очень плотно в кастрюлю, каждый слой обильно поливая рассолом.
9. На верхний слой голубцов вылить весь оставшийся рассол.
10. Оставить голубцы под гнетом на 3 дня.
Квашеные голубцы с морковью
Приятного аппетита!
Примечание:
1. Через 3 дня готовые голубцы убрать в холодильник. Храниться они могут очень долго.
2. Чем меньше по размеру будут голубцы, тем лучше.

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Кукурузка Фри

------------------------------------

------------------------------------

Лодочки из авокадо

------------------------------------

------------------------------------

Постная пицца

------------------------------------

НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту