Рецепты

Лучший рецепт

Шахматное печенье

Автор: Tanya

225 г сл. масла (или маргарина)
1 1/4 ст. сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 яйцо
3 ст. муки
3 ст.л. какао-порошка
1 желток+1 ст.л. молока

Тесто.

Читать дальше (9425)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №2449 от 22.03.2013

ГЛАВНАЯ

Архив рассылки

Рецепты

ФОРУМ

Школа тортоделов

Статьи

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Золотые Рецепты
от Повары.Ру

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2449 выпуск кулинарной рассылки povary.ru

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные статьи

Мука ржаная, гороховая, рисовая.. Какую выбрать?
Как справиться с весенней усталостью
Банановый рай
Что и как можно приготовить из печени?
Выбираем форму для выпечки

----------------------------------------------

Актуальные темы на форуме

Рецепты для постного стола, для веганов и вегетарианцев
Полезно ли детям молоко?
Тортодельный Конкурс "Весеннее дыхание"
Чай. Рецепты и советы
Мужчина на кухне или рецепты от Сергея одессита

Лимонный бисквит с киви и бананом

АВТОР: Елена Белашова

Ингредиенты:

1 лимон

3 киви

2 средних банана (нужны спелые)

Стакан сахара на тесто

3 столовые ложки сахара на крем

Ложка (чайная) соды в 2-х ложках (столовых) воды

Приблизительно 2/3 стакана воды

Приблизительно 1/3 стакана масла

Соль (у меня чуть меньше половины чайной ложки)

1 столовая ложка яблочного уксуса (на всякий случай)

2 стакана муки (у меня сткан белый Luminarc чайный)

3 столовые ложки манной крупы на крем

1,5 стакана воды на крем

Приготовление:

1. Технология замешивания постного бсквита точно такая же как и в рецепте постного лимонного бисквитного торта с манным ремом и лимонным вареньем. Вот ссылка на этот рецепт. Единственное, я сахар сейчас стала измельчать в пудру Magic Bullet, как и соль (она у меня морская и довольно крупная), так мне легче сахар быстрее "растворить". Выпекается бисквит аналогично. Он также остужается и разрезается на 2 коржа.
2. Крем варится практически такой же как и в торте, но уже без лимонного варенья, в манный крем не нужно добавлять лимонное пюре. Мы будем использовать в рецепте довольно кислые киви, так что лимонная кислота в самом креме нам не нужна. Варим также. Вода, сахар, манка и постоянно помешиваем до закипания, потом варим еще минут 10 и обязательно взбиваем крем блендером.
3. Очень тонко нарезаем киви и бананы. Большая часть киви и все бананы пойдут "вовнутрь", примерно 1/4 киви можно оставить на украшение торта.
4. Разрезаем корж. Смазываем кремом. Выкладываем кружочки бананов по всему периметру, затем кусочки киви, закрываем вторым коржом.
5. Украшаем киви сверху и посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем. Подаем с чаем. У нас был зеленый с лаймом.
Примечание:
Киви чуть-чуть "подмочил" мне верхний бисквит. Деть почему-то киви в торте не признал, отказался есть, хотя обычно съедает по 2-3 киви за раз. Съедал бы и больше, но мы не даем. Очень понравился банан в торте. Крем делали не сильно сладким (в моем варианте было 1,5 или 2 столовые ложки сахара).

Полностью рецепт можно посмотреть на Повары.Ру

- Другие рецепты -

------------------------------------

Фрикадельки

------------------------------------

------------------------------------

Пицца на пресном тесте

------------------------------------

------------------------------------

Торт "Пьяная вишня"

------------------------------------

НУЖЕН ТОРТ НА ЗАКАЗ?
Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите!
У наших Тортоделов цены на заказ просто смешные!

Добавить рецепт

Какая капуста самая полезная?

Часто ищут

Карта сайта | Обратная связь | Реклама

Ваш аккаунт

Поиск по сайту